GFOC hoạt động với mục tiêu xây dựng cho trẻ em những nhận thức khách quan về môi trường và ý thức hành động để bảo vệ môi trường sống của chính mình ngay từ khi các em còn bé. Từ đó, tạo cơ hội giáo dục phong cách sống bền vững trong thời đại mới cho các em. Bên cạnh đó, GFOC tạo điều kiện cho thế hệ các bạn trẻ tham gia tạo ra sự thay đổi nhỏ trong cộng đông về ô nhiễm môi trường và đặc biệt là biến đổi khí hậu.
Các chương trình của dự án gắn liền với mô hình giáo dục môi trường kết hợp vui chơi giải trí, gồm 3 mảng hoạt động chính:
• Chuỗi ngày hội xanh tại Tp.HCM và các tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long.
• Du lịch xanh trải nghiệm
• Hội thảo-Gala “Tương lai xanh của em”
